As “Grow Workshops - Repensar a Agricultura", edição 2023 são dedicadas a desmistificar os eco-regimes PEPAC e a abordar os princípios da saúde e microbiologia do solo. 

O objetivo é debater e repensar as técnicas atualmente utilizadas nas explorações agrícolas e procurar novos potenciais e tecnologias que ajudarão a otimizar as empresas e a promover a qualidade do solo e dos alimentos.